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AZUCAR CORTEZA ABEDUL 1200 GRS DOYPACK
EAN: 8414606564750

Descripción

Alternativa natural al azúcar convencional (sacarosa) obtenida de la corteza de abedules de origen 100% europeo, mediante un proceso sostenible que no requiere la tala del árbol. Ofrece el mismo aspecto, sabor, poder edulcorante y dosificación que el azúcar común, pero con un perfil metabólico y dental óptimo para el uso profesional y la recomendación dietética.

Puntos clave

  • Salud Dental Controlada: Edulcorante no cariogénico. El consumo de alimentos/bebidas que contienen xilitol en lugar de azúcar contribuye al mantenimiento de la mineralización de los dientes.

  • Bajo Impacto Glucémico: Su bajo Índice Glucémico (IG = 7) induce un menor aumento de la glucosa en sangre después de su consumo en comparación con los alimentos que contienen azúcar. Apto para el manejo dietético de personas con diabetes.

  • Aporte Energético Reducido: Aporta únicamente 2,4 kcal/g (aproximadamente un 40% menos que la sacarosa), facilitando el control calórico en planes de gestión de peso.

  • Estabilidad Térmica: Ideal para recomendar en repostería y cocina, ya que resiste altas temperaturas sin perder sus propiedades ni alterar el sabor.

  • Monocomponente: Sin mezclas, aditivos ni agentes de carga artificiales, garantizando la máxima pureza.

Ficha Técnica e Ingredientes

  • Ingredientes: 100% Azúcar de Abedul (Xilitol) puro.

  • Origen: 100% Árboles europeos.

  • Certificaciones: Libre de Organismos Modificados Genéticamente (GMO Free).

  • Dosificación: 1:1 respecto al azúcar común (misma equivalencia en recetas y preparaciones).